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当店は新鮮な海の幸と地元の食材を活かした、
心を込めたお寿司を提供しております。
「お客様に最高の味と体験を」をモットーに、一貫一貫を丁寧に仕上げてまいりました。
季節ごとに変わる旬の食材を使い、
四季折々の日本の美味しさを
お届けいたします。
当店の特長は、職人の技術はもちろん、
地元の食材を生かした独自のメニューです。
地域の魚介類や野菜を使い、地元の方々は
もちろん、遠方からお越しのお客様にも
喜んでいただけるよう心がけております。
お一人お一人のお客様との出会いを大切にし、一期一会の心を込めたおもてなしを
目指しております。
お寿司を通じて、皆様に幸せなひと時を提供できればと思っております。
当店で素敵な食事の時間をお過ごし下さい。
心よりお待ちしております。
ご挨拶
堀川 翔平
SHOUHEI HORIKAWA
2017年3月に福岡県久留米市螢川町にて『鮨しょう』をオープン。


こだわりや美学
鮨しょうへようこそ。
当店では、日本の伝統と精神を大切に、季節ごとの新鮮な食材を
使用した極上の寿司を提供しています。
店内の雰囲気も伝統美とモダンデザインが融合した空間となっており、
目と舌で日本の美をじっくりとお楽しみください。
真心を込めたおもてなしで、皆様の大切な時間を最高のものにする
お手伝いをさせていただきます。
一度、伝統の味と空間を体験してみてください。



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店舗情報
店舗情報
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住所
〒830-0015 福岡県久留米市螢川町2−4 竹下ビル 1F
TEL
営業時間
定休日:日曜日
昼:12:00 ~
※12時スタートの一部のみの営業となります。
※お昼の営業は前日までの要予約。
夜:17:00 ~ 23:00
※最終入店21:00分 L.O 22:30
※完全予約制
席数
20席
お支払い
現金
カード可
JCB / AMEX / Diners / VISA / Master
電子マネー不可
QRコード決済不可
お店からのお知らせ
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、
やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
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